民國五十年(1961)，外科名醫徐傍興博士，為響應政府私人興學、平衡城鄉教育的政策、並提升鄉村教育水準、便利地方學子就學，乃捐出土地及鉅資，在其窮鄉僻壤漠漠一片水田的出生地─美和村創辦本校。
初任校長由徐博士自兼，招收初中部新生五班。民國五十一年，禮聘出生於本鄉，日本早稻田大學畢業，在竹南中學擔任教務主任的李梅玉先先為第二任校長。民國五十三年增設高中部，招收新生四班，並充實設備，銳意建設，增設科學館、男女宿舍，以期提高升學率。民國五十九年成立棒球隊，榮獲世界冠軍二十多次，「雄霸棒壇」、「名揚四海」。民國六十三年劉德明先生接任第三任校長，於民國六十七年增設職業部電子科，次年又再增設電工科，以滿足地方對技術人才的需求。民國七十一年林永盛先生接任第四任校長，任勞任怨，夙夜匪懈，深穫地方人士肯定。民國八十七年由鍾永發先生接任第五任校長，銳意創新。第六任校長涂順振先生，為本校高中部第三屆畢業校友，於八十九年二月一日就任，以營造『質樸、善良、自信、快樂、活力』的校園生活為辦學理念，啟動國際教育，導入資訊教學並提升升學率，聲譽日隆受到外界肯定。第七任校長曾焜宗於一〇五年二月一日就任，以「歡樂、多元、美和新視界」為理念，2020年締造高中部錄取六位醫學系的佳績，2021年再攀升學高峰，高中部六人榮登台大金榜，締造美和升學新紀錄。現任校長王致皓於一一〇年八月一日上任，秉持承先啟後、繼往開來之精神，帶領美和再創風華。在全體師生努力下，2023年高中部學生七人考取台大，六人錄取醫學系，再創新猷。
本校位於鄉村，有其先天上的缺憾，創校五十三年，其之所以在滄海桑田、起落興替中屹立不搖，端賴創校理念純正恢宏，董事會體質健全，及全體師生長期的耕耘努力。
民國七十三年本校創辦人徐博士不幸逝世，由其長公子徐旦鄰先生繼任董事長。民國八十七年徐旦鄰董事長赴美定居，由房徐蕙英女士接任董事長。民國一百一十一年，由謝純貞女士接任董事長。
民國七十四年六月塑建創辦人徐博士銅像於本校『德馨園』，以永懷先賢【教澤貽徽】(蔣經國總統贈輓)，德馨美和。我們將傳承創辦人徐博士及創校先賢質樸、善良的珍貴資產，並發揚先民「克勤克儉、晴耕雨讀」的智慧，繼續耕耘努力，使本校成為全國最優秀之完全中學。
